Виды Краба во Владивостоке в 2024 году

Краб Владивосток - Один из самых популярных вопросов от наших покупателей:
Самым популярным и наверное вкусным по общему мнению крабом, является камчатский краб.

Камчатский краб (лат. Paralithodes camtschaticus) — крупнейший в мире вид крабов, который может достигать веса 12 кг и длины около 1 метра. На Дальнем востоке он распространен в районе Камчатки, на юго-востоке Аляски и в Японском море. Камчатский краб является важной промысловой культурой, его мясо считается очень вкусным и питательным. В продажу поступает уже готовый варено-мороженный краб в панцире или очищенное мясо. Популярен консервированный краб в собственном соку, так как не требует соблюдений температурного режима при перевозке.
Краб Стригун-Опилио (Chionoecetes opilio) - это морской краб, обитающий на дне Арктического океана. Он растет до размера около 20-25 см в длину и весит примерно 1 кг. Особи могут достигать 30-40 см в ширину. Краб стригун является важным объектом коммерческой рыбной ловли, особенно в Канаде и на Аляске. Его плотное мясо используется в качестве ингредиента для разнообразных блюд, таких как крабовые котлеты, рагу и супы.
Колючий Краб - Как и большинство морепродуктов, колючий краб имеет неповторимый вкус. Его мясо считается деликатесом и обладает сложным, но мягким вкусом с нотами морской соли и сладости, а также легкой пряной нотки. Кроме того, колючий краб часто используется в качестве основного ингредиента при приготовлении французских и японских блюд, таких как рагу, суши и сашими, а также в качестве начинки для жюльенов и рулетов.
Краб Волосатик - Краб Волосатик является ценным источником белка, кальция, магния, железа, фосфора и витаминов группы B и С. Он также содержит полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые помогают улучшить функционирование мозга и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, краб Волосатик обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с воспалением в организме и укрепляют иммунную систему. Он также содержит хитозан - вещество, способствующее снижению уровня холестерина и улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
В наличии крабы целиком "Подарочные", так и очищенное мясо краба в ассортименте:

• 1я-фаланга
• 2я фаланга
• салатное мясо
• роза
• кулачки
• клешни краба в панцире

Вы можете ознакомиться со всем ассортиментом на нашем сайте https://fooddv.ru/krab